Caseificio Petruzzi Andrea S.R.L. - Paterno, Provincia di Potenza

Daniele M.

Comincio con un complimento: FAVOLOSI

Scoperto grazie ad un messaggio di mia madre (che è di Potenza) che sa che acquisto spesso e volentieri prodotti alimentari tipici della Basilicata.
Cio premesso con piacevolissima sorpresa e francamente un riscontro di gusto davvero eccellente mi sento di recensire e consigliare i loro prodotti.

Partiamo con il fatto che ho ordinato sulla fiducia diverse scamorze (normali, al tartufo, e al peperone crusco di Senise), della salsiccia lucana e della ricotta. Ora non vi nascondo la preoccupazione per la ricotta perchè trattandosi di un prodotto delicato le temperature determinano quindi che arrivi bene o male.

Nel mio caso posso e con piacere voglio dire solo questo:
Abbiamo assaggiato la ricotta che è arrivata con un profumo ed un gusto assolutamente divino.
Abbiamo poi fatto merenda in tre con una scamorza semplice e praticamente è letteralmente evaporata in brevissimo tempo fetta dopo fetta tanto era buona.

Si sente proprio il profumo e il gusto del latte e se fosse stata mangiata a temperatura un pelino più ambiente e meno di frigo l'avrei apprezzata ancora di più.
Posso anche garantire la freschezza del prodotto perchè nel mentre che mangiavamo la scamorza schiacciandola per tagliarla ho potuto notare la gocciolina di latte al centro.

Segno inequivocabile di freschezza.

Sono molto contento e soddisfatto e sicuramente proverò anche altri prodotti e credetemi valgono tutti i soldi spesi.

Settepiu S.

Negozio trovato on line per caso . Effettuato un acquisto di prova delle loro scamorze, che sono arrivate in solo due giorni . Veramente buone come appena acquistate direttamente nel negozio e dal sapore genuino di una volta . Consigliato!!!

Raffale G.

Ottimi prodotti e ottimo anche nel fare spedizione sono sempre servizievole e la merce arriva in Ottimi condizioni davvero Ottimi prodotti bravo Andrea e il suo staff

pasquale F.

Acquisto on-line,velocissimo, prodotti semplicemente di prima scelta,eccezionali i la burrata,la provola,la manteca, è per finire il provolone, consigliatissimo,dimenticavo anche le trecce,il vostro prodotto una volta provato si vende da solo,grazie

UMBERTO C.

ASSOLUTAMENTE DA PROVARE
Caciocavallo impiccato......una genuina goduria....sopratutto se è condiviso con amici....grazie a Nario Petruzzi e a Vincenzo e famiglia x l'ospitalità

Ilaria M.

Acquistato online.
Ho avuto una piccola necessità di cambio indirizzo e prontamente mi hanno risposto su whatsapp (cosa non da poco).
Spedizione veloce, arrivato tutto in perfette condizioni e soprattutto PRODOTTI BUONISSIMI!!!!!Le scamorze poi sono veramente eccellenti!!!!ordinerò sicuramente di nuovo!!!!!

Francesco P.

Ho acquistato, dopo aver visto un'inserzione Facebook, la confezione di sei scamorze (classica, affumicata, al peperone crusco, pepe rosa, pistacchio e tartufo), invitato dal fatto che i loro prodotti avessero ricevuto vari riconoscimenti ai premi nazionali dedicati al formaggio. Ebbene, ho ricevuto un prodotto nettamente inferiore alle aspettative. Tutte e sei sono state caratterizzate da un fortissimo odore e sapore di lievito di birra, sintomo di cattiva conservazione. E'sembrato davvero di mettere in bocca un boccone di pasta per pizza cruda. Al di là del difetto, tutte sono risultate insipide e insapori, in particolare quella classica e quella affumicata. In quella al pistacchio, l'aroma era appena percettibile, al contrario di quella al pepe rosa dove invece era molto invasivo. Quella al peperone crusco l'ho buttata dopo il primo morso, tanto era simile alla pasta lievitata. Unica sufficiente, quella al tartufo, ben equilibrata. Giro spesso tra Basilicata ed Irpinia, adoro i loro formaggi tipici, ma devo dire che altrove ho trovato prodotti nettamente superiori. 39 euro buttati nel bidone dell'immondizia.

Maria A. R. M.

Prodotti di ottima qualità, complimenti!