Il Paisiello - Veglie, Provincia di Lecce

Federica T.

Un luogo incantevole con cibo di qualità straordinaria. Abbiamo festeggiato il 90esimo compleanno di mio nonno e vissuto una giornata indimenticabile. Il pesce, freschissimo e squisito, è stato una vera delizia, e il personale si è distinto per una cortesia eccezionale, davvero rara.

Uno degli ospiti era celiaco, e il ristorante è stato estremamente attento, offrendo piatti senza glutine altrettanto deliziosi (dall’antipasto al dolce), facendo sentire la persona perfettamente inclusa.

Raccomando vivamente questo ristorante, ideale sia per eventi speciali che per momenti piacevoli in famiglia. Torneremo senza dubbio presto!

Jesús D. D. P.

"Un'esperienza gastronomica eccezionale. Dal momento in cui siamo entrati, siamo stati accolti da un'atmosfera accogliente e da un servizio impeccabile. Il cibo, autenticamente italiano, ha superato le nostre aspettative: la pasta fresca, perfettamente al dente, le salse ricche di sapore e i dolci irresistibili. Ogni piatto rifletteva la passione e la cura in cucina. Senza dubbio, un posto in cui tornare ancora e ancora. Assolutamente consigliato!"

Montecarlo

Ristorante incantevole, stelle tutte meritate!Proprio oggi, ns ultimo giorno di vacanza, stavamo cercando un ristorantino non troppo distante dalla ns tenuta, dove poter pranzare. Al telefono, prima impressione, disponibilità e gentilezza. Al ns arrivo è stata una piacevole scoperta. Il ristorante si trova a Veglie, dal proprietario alle persone in sala, tutti molto gentili. Ci siamo lasciati consigliare, ed è stato tutto ottimo, dagli antipasti al dessert, tutto molto gustoso! Piatti abbondanti, pesce freschissimo, il cuoco abbina perfettamente gli ingredienti per portare a tavola sapori unici. Bravi! Se torniamo in queste zone, torniamo senz’altro da voi!

Ilaria T.

Il Paisiello è una tappa imperdibile per gli amanti del pesce fresco e non solo, dove l’accoglienza calorosa è di casa. Il proprietario Antonio, sempre gentile e attento, crea un’atmosfera familiare che mette subito a proprio agio. Lo staff, professionale e premuroso, assicura un servizio impeccabile. Ogni piatto è preparato con grande maestria, valorizzando al meglio la freschezza del pesce e i sapori del mare. Anche i dolci sono una chicca.
Un luogo dove qualità e cortesia si incontrano, trasformando ogni visita in un’esperienza davvero speciale.

Giuseppe

Locale situato in un paesino limitrofo a Porto Cesareo. Buona l'accoglienza, carino il locale ed un menu' ben bilanciato sull'utilizzo di prodotti locali. Abbiamo iniziato con 3 antipasti, cozze gratinate..buone, alici marinate un po' asciutte....probabilmente per il troppo aceto utilizzato, polpo alla Luciana ottimo. A seguire due primi, linguine ai ricci e tartare di gambero veramente deliziose, ogni boccone chiamava il successivo e pacchero ( che in realtà era una calamarata) con pesce Spada e pomodorini anche questo buono ma forse infelice la scelta della tipologia di pasta che non facilita il legame tra gli amidi ed il condimento. In conclusione crostata con crema di caffè che onestamente non abbiamo gradito, frolla troppo morbida e crema troppo gelatinosa e con scarsi sentori di caffè. Buoni i liquori della casa offerti. In conclusione e' stata una buona cena che con qualche piccola accortezza sarebbe potuta diventare ottima.

Patrizio S.

a pochi passi dal centro di Veglie, il Parsiello offre piatti di prima scelta… ottimo il pesce… lasciatevi consigliare dal maitre Francesco e non sbaglierete!!! Noi torniamo ogni anno!! È sempre un piacere!!

Emanuela

Ottima cena! Come antipasto abbiamo preso cozze gratin e c’erano fuori menù cozze fritte, mai mangiate e buonissime. Ci hanno proposto un primo pesce fresco del giorno, molto buono. I camerieri sono gentili e molto preparati.

Patrizia

Abbiamo pranzato per la prima volta al paesiello, locazione carina e pulita, cibo sublime con pesce freschissimo. Il cuoco nonché proprietario, Antonio persona squisita nei modi e strepitoso in cucina! Ritorneremo presto, grazie di tutto, ottimo il servizio!